vers brood

Tijdelijk geen vers brood op wiebaktmee, omdat de website aangepast wordt aan de eisen des tijds.

Wie een brood wil bakken; duik in het archief.

 

                                             

 

 

ook gebakken

Tijdloos zuurdesembrood van durum en emmer, pH gemeten

allerlei vragen die tijdens de broodbaklessen worden gesteld

Het Veldkeuken Kookboek: noten/specerijenbrood met poolish

 

 

 

archief

en nog veel meer broden in het archief

   

 

    

varia

cv van Ineke Berentschot

ins en outs van het boek Nachtbrood

Elke eerste maandag van de maand: broodbaklessen bij Ineke thuis

VANAF 17 JUNI 2015 WEER HAPPY WALKING IN THE GRAIN: woensdag 5 augustus was de laatste wandeling.